Több szempontból is leg-leg versenyben volt része annak, aki valamilyen szinten részt vett a Magyar Bartender Szövetség által megrendezett, Diplomático rum által szponzorált Magyar Bajnokság elődöntőjén. A legelső (de terveink szerint hagyományt teremtő) vidéken megrendezett elődöntő volt, amire annyi versenyző jelentkezett, mint még soha. Ezúton is köszönjük a bizalmat, mi nagyon jól éreztük magunkat, reméljük a jelenlévők is.
A verseny a pécsi Best Mixer iskolában zajlott, míg a Partisan Cafe & Bar -ban kivetítőn élőben nézhették a kíváncsi szemek, ahogyan a bartenderek prezentálták a koktéljaikat. Az eredményhirdetés is az utóbbi helyen került megrendezésre és a leginkább az alábbi versenyzők ünnepelhettek:
Laczkó Zoltán (1. hely)
Kovács István (2. hely)
Kormos Richard (3. hely)
Ők hárman fognak megmérkőzni a májusi Bar Show-n megrendezésre kerülő döntőben.
De lássuk akkor az italokat:
Bartender: Acsádi Erik
Koktél neve: Simply the best (D.R.)
Összetevők: 4cl Diplomatico Reserva , 2.5cl Vermouth Mancino Rosso Amaranto, 1 dash Angostura chocolate bitter
Bartender: Ancsin Zoltán
Koktél neve: Diplozoltán?
Összetevők: 4 cl Diplomatico reserva, 0,5 cl De kuyper amaretto, 1 cl De kuyper Creme de cassis, 0,5 cl Citromlé
Bartender: Balázs Norbert
Koktél neve: Perla de Margarita
Összetevők:4 cl Diplomatico Reserva Exlusiva, 4 cl Sűritett tej, 1 cl Citromlé, 3 cl Monin karamell szirup, fél bárkanál Tonka bab (reszelve)
Bartender: Balla Szilveszter
Koktél neve: Fuente
Összetevők: 4 cl Diplomatico exlusiva, 1,5 cl Manchino chinato, 2 cl Monin orgeat syrup, 1g Citric acid, 2 db szegfűszeg
Bartender: Bús Attila
Koktél neve: Reckless and Relentless
Összetevők: 30 ml Diplomatico Mantuano, 10 ml Unicum Barista, 5 ml Monin Csokis Süti szirup, 5 ml Monin Jeges Menta szirup, 15 ml tojássárgája, 1 bsp Szarvasi mascarpone (laktóz mentes)
Bartender: Cserepes Erik
Koktél neve: La pocion de Venezuela
Összetevők: Diplomático Reserva Exclusiva 4cl, Monin Cherry Brandy 1,5cl, Monin vanília Likőr 1,5cl, Angostura Chocolate Bitter 2 Dash, 1 Narancs Peel illóolaja
Bartender: Diego Rastellà
Koktél neve: Plata o Plomo
Összetevők: 30 ml diplomatico reserva exclusiva, 20 ml de kuyper amaretto, 10 ml unicum szilva, 30 ml nitro coffee
Bartender: Gémes Hajnalka
Koktél neve: Peach, please!
Összetevők: Diplomatico Reserva Exclusiva: 30 ml, Peachtree: 15 ml, Monin simple sugar syrup: 15 ml, Lemon juice: 20 ml, kókusz tejszín: 10 ml, Orange bitter: 1 dash
Bartender: Horváth Kristóf Jonatán
Koktél neve: MandaRiki
Összetevők: 35 ml Diplomatico Planas, 20 ml Italicus, 15 ml Árpád Pálinka Mandarin, 30 ml Cappy ananászlé, 20 ml friss citromlé, 2 dash Angostura Cocoa bitter.
Bartender: Jakus Júlia
Koktél neve: Krówka
Összetevők: Diplomatico Reserva Exclusiva - 45 ml, Mancino Rosso - 7,5 ml , Monin makadámdió szirup - 7,5 ml, Angostura orange bitter - 1,5 dash, Angostura aromatic bitter - 1,5 dash
Bartender: Keleti Máté
Koktél neve: Oui , ça va
Összetevők: Diplomatico mantuano 3cl, Martini fiero 1,5 cl, Monin vanília szirup 1,5cl, Friss grefuit 1,5 cl, Cappy alma 2,5cl, Angostura bitter 2-3 csepp
Bartender: Kiss Oszkár
Koktél neve: Queen
Összetevők: 3,5cl Diplomatico Reserva Exclusiva, 1c Unicum Reserva, 1cl Málnás vörösbor ecet, 1cl Monin vanilla szirup, 3cl Tojásfehérje
Bartender: Kocsis Tamás
Koktél neve: Memories
Összetevők: 5cl Diplomatico planas, 1,5 cl Monin Bergamot, 8 level friss bazsalikom, 2cl Martini fierro, 0,5g citromsav
Bartender: Kohlbauer Martin
Koktél neve: El Huevo del Diablo
Összetevők: 40ml Diplomatico Planas, 10ml Pierre Ferrand 1840 Cognac, 20ml Monin Cinnamon Syrup, 1db Közepes méretű tojás sárgája
Bartender: Kormos Richárd
Koktél neve: Sabroso
Összetevők: Diplomático Reserva Exclusiva 3cl, Beertailor porter 3cl, Unicum Barista 0.5cl, Monin orgeat 0.5cl, Monin sós karamell 0.5cl
Bartender: Kovács István
Koktél neve: Coin flip
Összetevők: 2 cl Diplomatico reserva exclusiva, 1,5 cl Amaro di angostura, 1,5 cl Monin orgeat szirup, 1 cl Frissen facsart limelé, 1,5 cl Tojás (egész), 3 szem kávébab
Bartender: Laczkó Zoltán
Koktél neve: Shape of you
Összetevők: Diplomatico Reserva Exclusiva 4cl Martini Fiero 1,5cl Monin kókusz szirup 1cl Unicum Barista bar spoon
Bartender: Németh Eszter
Koktél neve: Széchenyi
Összetevők: 5cl Diplomatico planas rum, 2cl Monin levendula szirup, 1.5ml Italicus, 1.5cl lime juice, 2 dash Angostura narancs bitter
Bartender: Rezván Norbert
Koktél neve: Colorless
Összetevők: 30 ml Diplomatico Mantuano, 20 ml Mayer fahej-szilva, citromsav, 10 ml Mancino rosso, vadkomló, tojássárga
Bartender: Szekerczés Fruzsina
Koktél neve: Venezuela Fairy
Összetevők: 40 ml Diplomatico Reserva Exclusiva, 25 ml De Kuyper Cassis, 4 dash Angostura Cocoa bitter, 1 barspoon kakukkfű
Bartender: Tamás Ádám
Koktél neve: Flip de Botucal
Összetevők: Diplomatico Reserva Exclusiva 45 ml, Mancino Chinato 25 ml, 1 egèsz tojás, 2 csepp Angostura Chocolate bitter, 1 bárkanál mèz
Külön köszönet a 3 tagú zsűrinek (Krómy Kornél, Hubai Miklós, Kovács Dániel)