Ezen a versenyen derült ki, hogy ki lesz az utolsó 4 bartender, aki részt vehet a Magyar Bajnokság klasszikus döntőinek egyikén, ezért is igen sokan - 16-an - jelentkeztek a versenyre, amiből 13-an el is jöttek. Egy igazán jó hangulatú eseménynek lehettünk a résztvevői, aminek a Backyard Budapest adott helyet. A szponzorok ez alkalommal a Beluga vodka és a Havana Club voltak
A különversenyen ezúttal Unicum Baristával kellett 2 italt elkészíteni Gulyás Csaba humoros és informatív előadása után. Horváth Jonatán bizonyult a legbiztosabb kezű versenyzőnek ebben a kategóriában, aminek valószínűleg a győri Szomszéd bárban örültek a legjobban! Gratulálunk Jonatánnak!
Az italokat ismét egy háromtagú zsűri (Majnár Kinga - T.G.I. Fridays, Harmath Csaba - AHA Catering, Kinczler András - Koktél műhely, Koktélbox) bírálta el, akiknek köszönjük a professzionális hozzáállást és azt, hogy szakértelmükkel segítették a versenyt!
Az alábbiakban szeretnénk bemutatni nektek a versenyen készült italokat:
Bartender: Csiszer Levente
Koktél neve: The Hun-ger
Összetevők: 2 cl Havanna 7, 0,5 cl Kilchoman Sanaig, 2,5 cl Mancino chinato vermouth, 1 cl Campari, 1 cl Heering cherry
Bartender: Szabó Zsófi
Koktél neve: La Vitalidad
Összetevők: 3 cl Havana Club 7, 1,5 cl Licor 43, 1,5 cl Martini Fiero, 0,5 cl Lime juice, 1 dash Celery Bitters, Lime peel
Bartender: Rezván Norbert
Koktél neve:
Összetevők: 30 ml Beluga, 20 ml Mancino secco, 15 ml Yellow Chartreuse, 15 ml kókuszvíz, 5 dash grapefruit bitter
Bartender: Vecsei András
Koktél neve: Bastion of Dinner
Összetevők: 4 cl Beluga Vodka, 1 cl Cointreau Blood Orange likőr, 1 bárkanál Aperol, 1 dash Angostura Aromatic Bitters, 2 cl friss narancslé
Bartender: Molnár Máté
Koktél neve: Hope hup
Összetevők: 4 cl Havana 7, 0,75 cl Italicus, 0,25 cl Green Chartreuse, 2 dash Chocolate Bitter, Ice washed by Unicum Barista
Máté harmadik helyezetként jutott a Magyar Bajnokság döntőjébe.
Bartender: Jelinek Bendegúz
Koktél neve: Mr. Haba
Összetevők: 4 cl beluga, 1.5 cl midori, 0,5 cl fernet branca, 2 dash orange bitter, Grapefruit peel
Bartender: Németh Gábor
Koktél neve: Cocktails & Dreams
Összetevők: 2 cl Beluga, 1 cl Aperol, 2 cl Choya dry, 2 cl grapefruitlé, 1 cl rozmaringvíz, 1 csepp Bitter Truth Lemon bitter
Bartender: Holenik Norbert
Koktél neve: Black line
Összetevők: 3 cl Beluga, 1,5 cl Pedro ximenez sherry, 1 cl Balzsam ecet, 0,5 cl Campari, 2 dash Csoki bitter, 4 dash Peychaud bitter
Bartender: Kormos Richard
Koktél neve: Beaten Path
Összetevők: 3 cl Havana 7 éves, 2,5 cl Pfneiszl cabernet sauvignon, 0,5 cl Mancino Vecchio, 0,5 cl Monin sós karamell, 0,5 cl Fernet Branca, Citrom peel
Ricsi második helyezetként jutott a Magyar Bajnokság döntőjébe.
Bartender: Horváth Jonatán
Koktél neve: In peace
Összetevők: 45 ml Havana 7, 20 ml Aperol, 5 ml Galliano Vanille, 10 ml citrom lé, 25 ml szűretlen alma, 2 dash angostura bitter
Bartender: Horváth György
Koktél neve: La habana Neg“RON“i
Összetevők: 4 cl Havanna 7, 1,5 cl Frangelico, 1 cl Unicum, 1 cl narancs csili cordial, 0,5 cl Champagne ecet, Arany csillámpor, Narancs peel
Bartender: Gémes Hajnalka
Koktél neve: First Date
Összetevők: 3 cl Havana 7, 1 cl Cynar, 1 cl King's Ginger, 1 cl Luxardo Maraschino, 1 cl Noilly Prat, 1 drop Copperhead Digestivum
Hajnalka első helyezetként jutott a Magyar Bajnokság döntőjébe.
Bartender: Bús Attila
Koktél neve: Seeds of Time
Összetevők: 40 ml Beluga, 10 ml Kontyos meggybor, 10 ml Monin hibiszkusz szirup, 1 öntet The Bitter Truth Chocolate Bitters, 0,1g citromsav, 1 spray Christian G. Sherry hordó parfüm
A fényképeket Benkő Zsolt készítette. Köszönet érte!